Phở bò Moskva
Nửa đêm mình thèm phở nên mình sẽ viết "rì viu" rẻ
tiền về phở cho các bạn thèm cùng mình.
Rút kinh nghiệm từ lần trước, mình đã ăn lại ở quán phở mới
này rồi mới quyết định viết review.
Đây là một quán phở nằm ở tầng 2 Asan, Belevo; có vẻ như là
một cửa hàng đồ ăn của tàu nhưng thuê người Việt mình làm. Ở quán có 2 chú làm
phở, mỗi chú làm một phong độ khác nhau. Bởi vậy mà số lượng mỗi bát cũng khác
nhau.
Theo như mình thấy thì nếu ăn vào khung giờ buổi sáng thì nước
dùng phở bgio cũng chuẩn hơn, số lượng thịt, bánh phở và nước dùng cũng nhiều
hơn so với buổi chiều.
Cái hay của quán phở để mình quyết định viết review là vì,
thường thì phở đc bán trong các trung tâm rất dở, nước dùng ngửi qua đã thấy
toàn quế hồi và gia vị phở. Nhưng phở ở tầng hai Asan này nước dùng thật dễ chịu,
thanh, ngọt, trong đúng kiểu phở Hà Nội. Một điều mình thích nữa là rau thơm thả
vào phở đúng chuẩn không đơn thuần là hành như ở một số quán phở ở trung tâm
khác. Giá phở cũng rất ok 330p/bát ăn no căng 😅😅😅. Chỉ
tiếc chút là bánh phở ở đây hơi cứng - cứng ở đây không phải là bánh sống mà có
vẻ như hàm lượng bột năng ở trong bánh nhiều hơn bột gạo nên cảm tưởng sợi bánh
không được tươi. Mình nghĩ thế 😢😢😢. Nhưng
bù lại, thịt trong bát phở rất nhiều, bgom lõi bắp, gàu bò, thăn bò và cả gà 😂😂
Mình là người nghiện phở, có thể nấu chưa giỏi nhưng chắc chắn
ăn để biết thế nào là phở ngon thì mình tự tin. Ở Mat quán phở này là quán thứ
10 mình ăn, thì chỉ đúng được hai quán mình thích đó là quán phở Ba miền ở
Gubkin và quán này.
Ở quán PHỞ BA MIỀN cạnh kí túc xá Gubkin thì có không gian đẹp,
nếu cuối tuần rảnh rỗi có thể ghé ăn, uống trà nhâm nhi - trà miễn phí, thích hợp
nhóm, cặp đôi. Tuy nhiên quán nằm hơi ngược đường nhưng ưu điểm trên cũng đáng
để bạn ghé
Ở quán tầng hai Asan thì tiện đường nhưng không gian chung,
nếu ăn vào cuối tuần thì hơi đông. Phù hợp với việc đi chợ thì ghé ăn luôn. 😂😂.
Quán không có trà miễn phí và cũng không bán các loại nước Việt Nam. À, có bán
sinh tố xoài, nhưng thật lòng mình khuyên các bạn đừng thử, kể cả sinh tố ở
công viên văn hoá - đắt tiền ngang bát phở mà chẳng ngon. 😭😭😭😭
Thêm một lưu ý nữa là, lên tầng hai Asan để ăn đồ việt bạn
chỉ nên ăn phở thôi. Vì nem thực tình không ngon, nhạt, ko lên đúng hương vị và
có cả thì là trong nem nữa 😢😢😢
Chốt đoạn cuối là: cả hai quán PHỞ BA MIỀN và phở ở tầng hai
Asan mình vẫn cho là ngon mặc dù phong độ hơi thất thường. Lúc nhiều lúc ít,
bánh phở lúc ngắn lúc dài nhưng dù sao cũng chấp nhận được vì mình để ý không
phải chỉ có một đầu bếp chuyên mà làm theo ca thay phiên nhau. Nên chúng ta hãy
cứ ăn cho đỡ nhớ quê nhà. Và nhớ nhé, nước phở mà chỉ có mỗi mùi nc mắm, ngũ vị
hương và quế hồi thì đừng ăn nhé 😭😭😭.
Social Footer